INTRODUÇÃO: A nutrição esportiva é uma importante ferramenta dentro da prática desportiva. Para um melhor funcionamento das células existem os nutrientes. Dentre os nutrientes essências o carboidrato se destaca por ser importante fonte energética para nosso organismo. As principais funções dos carboidratos no corpo são fonte de energia, ativador metabólico, protetor das proteínas e combustível para o sistema nervoso central. A atividade física está em todos os movimentos feitos pelo corpo que resultem em gasto energético maior que os níveis de repouso, e se encontra em nossas atividades diárias, bem como nas ocupacionais, no deslocamento e nas de lazer. OBJETIVOS: Relacionar o consumo do carboidrato com a atividade física é um dos objetivos deste trabalho, bem como entender a relação que os mesmos exercem antes, durante e após a atividade física. METODOLOGIA: A metodologia empregada nesse trabalho foi a pesquisa bibliográfica, de caráter descritivo e natureza qualitativa. RESULTADOS: Embora alguns estudos não tenham encontrado diferenças significativas da suplementação de carboidratos, em comparação a grupos controles, é importante que o consumo de carboidratos seja adequado em função das diversas funções que o mesmo desempenha no corpo humano, como prevenção de catabolismo muscular, a manutenção da glicemia, entre outras não menos importantes. CONCLUSÃO: Concluiu-se que uma alimentação nas quantidades certas de carboidratos pode trazer diversos benefícios, tanto para saúde quanto para a boa forma, quando aliada a um nível certo de atividade física.

Palavras-chave: Atividade física. Carboidratos. Nutrientes.