Acurcio, Leonardo Borges, Universidade Federal de Minas Gerais, Brasil
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XV Mostra Integrada de Pesquisa e Extensão - PESQUISA COM RESULTADOS INCLUINDO TCC
AVALIAÇÃO DAS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS EM FUNÇÃO DA FORMALIDADE DA OBTENÇÃO DA CARNE SUÍNA DE DIFERENTES AÇOUGUES DE FORMIGA-MG
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